Hadleyville, en Pennsylvanie, doit sa prospérité à une importante usine automobile. Or, celle-ci dépose son bilan, mettant en péril l'existence même de la ville. Une seule solution s'impose : faire racheter la société par les Japonais
"Adjustment and Work" s'attache à la formation des adultes sourds, aveugles et malvoyants dans le Centre de Formation E.H. Gentry. Par le travail effectué dans quinze secteurs différents, les apprenants gèrent peu à peu leur handicap. Frederick Wiseman se concentre, dans un second temps de son documentaire, au deuxième plus grand employeur de personnes aveugles, l’Alabama Industries for the Blind.
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