Chili, en 1901. Influent membre de l'aristocratie blanche, José Menendez veut expulser les Indiens autochtones qui vivent sur ses terres fertiles. Un soldat britannique, se met à l’œuvre, accompagné d'un mercenaire américain et d'un Chilien métis...
Lorsqu'elle débarque dans un lycée privé d'élite, Miss Novak, une enseignante mystérieuse, met en place un cours de nutrition très innovant. Elle enseigne à ses élèves sa vision radicale de l'alimentation et crée un lien particulier avec cinq d'entre eux.
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