Dans le désert, au Moyen-Age, un jeune homme affamé se convertit avec gourmandise au cannibalisme. En parallèle, dans l'Allemagne d'après-guerre, dans une luxueuse villa, un autre jeune homme vit une passion secrète pour les porcs...
Le docteur Cordelier, célèbre psychiatre a confié à Maitre Joly un testament en faveur d'un certain Opale, sinistre individu, sadique et meurtrier. Cordelier presente Opale comme un patient sur lequel il se livre a des expériences. Mais on apprend bientôt qu'Opale et Cordelier ne font qu'un... en dignes héritiers du Dr Jekyll et de son Mister Hide dont le réalisateur s'est librement inspiré.
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