Un jour, Ed reçoit un appel de son amie Jenny qui lui demande de réaliser un documentaire sur nos mauvaises habitudes alimentaires. Le but du film étant d'alerter sur la surconsommation de viande et les méthodes pour en arriver là. Ed veut être convaincu.
Dans le sud de l’Espagne, une course de pigeons, récompense, non pas celui qui ira le plus vite, mais celui qui aura su séduire une pigeonne femelle et voler le plus de temps à ses côtés. La ferveur des éleveurs accompagne le vol des oiseaux.
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