1760, dans une ville allemande assiégée par les Turcs. Une représentation des "Aventures du baron de Munchausen" est interrompue par un vieillard barbu qui prétend être non seulement le héros de la pièce, mais aussi le seul à pouvoir vaincre les ennemis.
Lorsqu'elle débarque dans un lycée privé d'élite, Miss Novak, une enseignante mystérieuse, met en place un cours de nutrition très innovant. Elle enseigne à ses élèves sa vision radicale de l'alimentation et crée un lien particulier avec cinq d'entre eux.
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