Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d'exception. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".
Crin Blanc est un magnifique étalon de Camargue, fier et indomptable. Lorsqu'il rencontre Folco, un jeune pêcheur, ce dernier parvient à apprivoiser le cheval. Entre eux va naître une véritable amitié par laquelle ils atteindront cette liberté que les hommes leur ont toujours refusée.
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