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Robert Kenner : "Au-delà de l’alimentation, ce sont nos droits qui sont bafoués"

Parti pour enquêter sur les fast food, le réalisateur américain de Food, inc. a découvert un système de production alimentaire aberrant où produits génétiquement modifiés riment avec profits, et nourriture avec scandale. Il explique.

La rédaction Le 30 novembre 2010

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