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Vers 1820, en Oregon, deux migrants en quête de fortune volent, à leurs risques et périls, le lait d'un notable afin de se lancer dans la pâtisserie.
Vers 1820, Cookie Figowitz, un cuisinier solitaire, voyage vers l'Ouest, jusqu'à l'actuel Oregon. Il croise la route de King Lu, un immigrant chinois complètement nu et pourchassé par des Russes. Lui aussi est en quête de fortune. Ensemble, il décident de voler le lait de l'unique et première vache du territoire. L'entreprise est périlleuse car celle-ci appartient à un propriétaire terrien et chef de la colonie. Avec ce précieux élixir, Cookie fabrique des biscuits au miel qui ont beaucoup de succès auprès de pionniers qui tentent de traverser un fleuve trop profond pour eux...
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« À l’oiseau son nid, à l’araignée sa toile, à l’homme l’amitié.
« À l’oiseau son nid, à l’araignée sa toile, à l’homme l’amitié. » Cette citation inaugurale, attribuée au poète William Blake, reflète la hauteur de vue du film, qui donnera à la trajectoire de ses deux personnages un sens magnifique, au-delà de leur culpabilité et de leur innocence.
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