La jeune Éliane, sensuelle et aguicheuse, emménage dans un petit village de Provence avec son père adoptif paralytique et sa mère, surnommée Eva Braun. La jeune femme rencontre alors un pompier volontaire du village dont elle finit par tomber amoureuse. Mais Eliane cache un secret et prépare une vengeance... D'après le best-seller de Sébastien Japrisot, l'un des rôles cultes d'Isabelle Adjani.
Ugolin, le neveu de Papet, a pour projet la culture des œillets. Pour réaliser ce rêve, Ugolin convoite un mas dont la seule richesse est une source indispensable à ses cultures. Mais c'est un homme de la ville, Jean de Florette, qui en hérite. Papet échafaude alors un plan monstrueux : boucher la source et attendre que Jean meure d'épuisement pour ensuite racheter la ferme...
Dix ans après, Manon revient sur la terre qui a fait mourir son père et se fait bergère. Elle découvre le départ de la source qui alimente le village, et décide de la boucher, privant ainsi le village d'eau. Pendant ce temps, Ugolin tombe sous le charme de la belle Manon…
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