L’Ouest américain, dans les années 1860. Après avoir fait la rencontre de Holger Olsen, immigré d’origine danoise, Vivienne Le Coudy, jeune femme résolument indépendante, accepte de le suivre dans le Nevada, pour vivre avec lui. Mais lorsque la guerre de Sécession éclate, Olsen décide de s’engager et Vivienne se retrouve seule.
Une équipe de cinéma tourne un western dans un village péruvien. Une fois le tournage terminé, les habitants décident de tourner leur propre film. Les choses dégénèrent sous les yeux de Kansas, un cascadeur resté au Pérou pour changer de vie...
Un ancien bandit tient désormais une épicerie et vit tranquillement avec sa famille. Lorsqu'un gang de hors-la-loi assassine sa femme de sang-froid, Briggs rentre chez lui, déterre son arme et s'entoure d'une partenaire improbable : sa fille de douze ans.
Vers 1820, Cookie Figowitz, un cuisinier solitaire, voyage vers l'Ouest, jusqu'à l'actuel Oregon. Il croise la route de King Lu, un immigrant chinois pourchassé par des Russes. Ensemble, il décident de voler le lait de l'unique vache du territoire.
Mike, star déchue du rodéo, se voit confier une mission a priori impossible : se rendre au Mexique pour y trouver un adolescent turbulent et l’amener jusqu’au Texas. Il lui faudra pour cela affronter la pègre mexicaine, la police et son propre passé...
1865, dans le sud des États-Unis, en pleine Guerre de Sécession. Alors que les hommes sont appelés au front, Augusta, sa petite sœur Louise et leur esclave Mad, restent dans la ferme familiale alors qu'une bande de soldats renégats approchent.
Deux producteurs de films qui doivent de l’argent à un mafieux enrôlent Duke Montana, star de cinéma vieillissante, pour une arnaque aux assurances à l’occasion de leur prochain film... mais rien ne se passe comme prévu !
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