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Un architecte, obsédé par le fait qu'il vieillit et devient inutile, retrouve, dans les rues de Bangkok, l'éléphant qui était son ami d'enfance. Chassé par sa femme, il se lance dans un long voyage à travers la Thaïlande pour raccompagner l’éléphant dans la ferme où ils ont grandi...
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d'exception. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".
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