Du cycle des saisons jusqu'à l'évolution de la faune et de la flore, une épopée sensible à travers le temps pour raconter ces territoires que l'homme partage avec les animaux sauvages depuis la dernière ère glaciaire. Après avoir parcouru le globe à tire d’ailes avec les oiseaux ("Le Peuple migrateur") Jacques Perrin et Jacques Cluzaud proposent un nouveau documentaire spectaculaire.
Dans les gorges du Verdon, Maguy fabrique du fromage de chèvre dans le respect de la nature. Bientôt à la retraite, elle doit céder son troupeau et décide de parrainer une jeune agricultrice. Au fil des saisons, le processus s’avère être un douloureux renoncement pour l’une et un difficile apprentissage pour l’autre. Peut-on transmettre le goût de la liberté ?
Carole et Pascal partent pour leur transhumance hivernale avec trois ânes, quatre chiens et huit cents moutons. Pour la nuit, une bâche et des peaux de bête comme seul abri. Une odyssée hivernale au cœur des montagnes, de la nature et du monde rural.
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