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Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d'exception. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".
En Afghanistan, le sport national est le Bouzkachi où deux cavaliers se disputent la dépouille d'un bouc. Mokhi est l'un des meilleurs et doit disputer à Kaboul un tournoi. Son petit frère veut le suivre à tout prix dans son voyage...
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