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Dans les forêts du nord italien, des chasseurs de truffes, gardiens de ces terres menacées, luttent pour protéger leurs traditions et savoirs ancestraux.
Dans les forêts secrètes du nord de l’Italie, un petit groupe d’anciens, accompagnés de leurs chiens fidèles, partent chaque année à la recherche d’un trésor : la truffe d’Alba, ingrédient le plus cher au monde. Ces chasseurs de truffes, véritables gardiens de terres menacées, luttent pour protéger leurs traditions et savoirs ancestraux. Présenté en sélection officielle à Cannes et au festival de Sundance en 2020.
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"Un documentaire bourré d’humanité et de nostalgie sur un monde qui s’éteint." - Publié le
"Un documentaire bourré d’humanité et de nostalgie sur un monde qui s’éteint." - Publié le 19 juillet 2021.
Gilles Tourman"On savoure comme un délicieux plat de truffes ces tranches de vie de l'Italie des villages et des collines, relevées
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