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Au coeur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d'éleveur laitier se font face. Tandis que certains se sont engagés depuis des années dans une agriculture autonome, durable et performante, la majorité de la profession reste inscrite dans le modèle de production industriel, fortement dépendant des grands groupes agricoles et agro-alimentaires...
Dans les années 60, la perche du Nil fût introduite dans le lac Victoria par des scientifiques. Depuis, tous les poissons indigènes ont été décimées par ce prédateur vorace, dont la chair est exportée vers l’hémisphère nord tandis que les populations du lac meurent de faim. Pêcheurs, politiciens, pilotes russes, prostituées, industriels et commissaires européens sont les acteurs de ce drame...
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